張淑英 Luisa Shu-Ying Chang

Luisa's World of España & Hispanoamérica

土耳其紀行(2)— 我的土耳其牛肉丸 (Köfte)

  —— 在漢堡與獅子頭之間   「這一 … 繼續閱讀

2017/02/04 · 發表留言

醃篤鮮跨年火鍋

  第一次吃到這道湯品,問它的名字 — 「醃篤鮮」 … 繼續閱讀

2016/12/31 · 發表留言

西班牙料理大章魚 (Pulpo a la gallega) (2)

  前次寫〈西班牙料理大章魚〉是今年元月十日,倏忽,一年匆匆 … 繼續閱讀

2016/12/26 · 發表留言

馬來西亞肉骨茶 (2)— 抽不完的香.稠 / 鄉愁

巴生肉骨茶 初嚐馬來西亞巴生肉骨茶是五年前光景,第二次再饗當 … 繼續閱讀

2016/11/08 · 發表留言

馬其頓共和國—水果冷盤 (Macedonia)

  10 月 8 日的週六,農曆是九月初八— 月曆 … 繼續閱讀

2016/10/09 · 發表留言

伊比利火腿的正義

  西班牙伊比利火腿終於堂堂正正踏進福爾摩沙大門了 … 繼續閱讀

2016/09/04 · 發表留言

我的米蘭燉飯 (Risotto alla milanese)

  番紅花 接近週末的星期五,上班心情總是比較輕鬆,再忙再累 … 繼續閱讀

2016/08/14 · 發表留言

台灣的西安麵

西安紀行 (1) :麵食 —在手工與機器之間   距離上次去 … 繼續閱讀

2016/08/01 · 發表留言

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